Pasta

Pasta & Gratinados
Macarrones Bolognesa / 11€
Tomate y carne picada
Tomato and mince meat
Caramelos tricolores a la trufa / 15,50€
Fondo de pollo, sobrasada picante, trufa fresca, albahaca, parmesano,especias
Chicken broth, spicy sobrassada, fres truffle,basil, spices
Espaguetis Carbonara / 11€
Nata y bacon
Cream and bacon
Ñoquis de calabaza y boletus con trufa / 15.50€
Ñoquis, salsa tartufata, mantequilla, setas, trufa fresca y parmesano
Gnocchi, tartufata sauce, butter, mushrooms, fresh truffle, parmessan
Espaguetis Amatriciana / 14€
Salsa tomate, guindilla, guanciale y queso pecorino
Tomato sauce, chilli pepper, guanciale and pecorino cheese
Espaguetis a la Arrabiata / 11€
Ajo, tomate natural, perejil, guindilla y aceite
Garlic, natural tomato, parsley, chilli pepper and olive oil
Soffi di vento - Boscayola / 11€
Nata, bacon, setas y queso parmesano
Cream, bacon, mushrooms and parmesan cheese
Fettucine Pesto / 11€
Aceite, albahaca, ajo, queso parmesano y piñones
Olive oil, basil, garlic, parmesan cheese and pine nuts
Pappardelle Putanesca / 11,20€
Tomate, anchoas, alcaparras, olivas negras, ajo y guindilla
Tomato, anchovies, cappers, black olives, garlic and chilli pepper
Gnocchi Roquefort / 11€
Nata y queso roquefort
Cream and roquefort sauce
Tortellini espinacas con 4 quesos / 11€
Queso parmesano, gorgonzola, mozzarella y finas hierbas
Parmesan cheese, gorgonzola, mozzarella and fine herbs cheese
Tortellini carne - Boscayola / 11€
Nata, Bacon, setas y queso parmesano
Nata, Bacon, setas y queso parmesano
Fettucine nero - Frutti di mare / 13,30€
Nata, bocas de mar, cebolla y gambas
Cream, crab sticks, onion and prawns
Tortellini giganti de marisco- Frutti di mare / 13,30€
Nata, bocas de mar, cebolla y gambas
Cream, crab sticks, onion and prawns
Saccotini de pera y Boletus / 12,30€
Nata, setas, cebolla y piñones
Cream, mushrooms, onion and pine nuts
Ravioli di zucca - Boscayola / 12€
Nata, bacon, setas y queso parmesano
Cream, bacon, mushroom and parmesan cheese
Fettucine al tartufo / 16,80€
Trufa, crema tartufata, ajo, parmesano, anchoas y aceite de tartufo
Trufa, crema tartufata, ajo, parmesano, anchoas y aceite de tartufo
Dolce vita de Boletus / 16,40€
Crema tartufata, trufa, ajo, parmesano y boletus
Tartufata cream, truffle, garlic, parmesan cheese and boletus
Pasta pistacho / 14€
Ajo, cebolla, mortadela, gorgonzola, siciliana, parmesano, piñones y laurel
Garlic, onion, gorgonzola, parmesan cheese, sicilian mortadella, pine nuts and bay leaf
Mix de pasta / 21€
Mixed pasta
Lasaña de carne / 12€
Meat Lasagna
Lasaña vegetal / 12€
Vegetable Lasagna
Canelones / 12€
Cannelloni