Entrantes
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Antipasti
Alcachofas a la Toscana / 16,00€
Alcachofas a la romana salsa de naranja, foie templado y piñones
Roman style artichokes, orange sauce, warm foie and pine nuts
Alcachofa Milano / 16,00€
Alcachofas a la romana con crema de boletus, foie y piñones
Roman style artichokes with cream of boletus, foie gras and pine nuts
Tabla de patés / 11,50€
Selection of pâtés
Tabla de quesos / 11,50€
Cheese board
Tabla mixta de quesos y patés / 20€
Selection of cheese and pâtés
Queso al carbón con chorizo / 16,50€
Grilled cheese with chorizo
Queso al carbón con boletus/ 16,60€
Grilled cheese with boletus
Antipasto italiano / 19,80€
Mortadela de trufa, mortadela picante, alcachofas, parmesano, gorgonzola picante, cebolla confitada, speck, salametto, gelatina de lambrusco, gelatina de pera y mostaza
Truffle mortadella, spicy mortadella, artichokes, parmesan, spicy gorgonzola, onion confit, speck, salametto, lambrusco jelly, pear and mustard gelatin
Verdura a la brasa / 16,50€
Cebolla, pimiento rojo, calabacín, berenjena, manzana, tomate, champiñón y zanahoria
Onion, red pepper, zucchini, aubergine, apple, tomato, mushroom and carrot
Jamón ibérico y queso parmesano / 21,90€
Iberian ham and parmesan cheese
Pan con muselina / 6,00€
Muselina bread with garlic
Pan de ajo / 7,80€
Tomate, mozzarella, ajo y orégano
Tomato, mozzarella, garlic and oregano
Roscas de pizza / 6,80€
Pizza Dough Balls
Panecillo / 1,40€
Baked bread roll